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萊伯帕茲助力“土坑酸菜“檢測解決方案

更新時間:2022-03-21       點擊次數:3121


    食品安全問題一直是黨和政府高度重視的國家戰(zhàn)略問題。食品安全涉及到食品中農藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、污染物、添加劑等多個方面的檢測,在今年的315晚會上,曝光了湖南插旗菜業(yè)有限公司從外收購“土坑
酸菜”且不對衛(wèi)生指標進行檢測的內容

北京萊伯帕茲檢測科技有限公司作為萊伯泰科旗下專業(yè)耗材供應商,可以為涉及食品中各種污染物檢測的行業(yè)提供耗材整體解決方案。

 

萊伯帕茲帶您了解食品安全檢測,并針對隱患項目推薦產品配置方案,歡迎垂詢!

食品安全五大污染物領域:

 

² 防腐劑檢測

 

 

 

防腐劑用量在安全使用范圍內,對人體是毒副作用的。但超標使用,將會影響人體新陳代謝的平衡。為延長酸菜的保質期,某些生產企業(yè)存在違規(guī)超量添加防腐劑的行為。 

 

² 亞硝酸鹽隱患

 

 

 
亞硝酸鹽是一種護色劑,具有增進色澤,防腐的作用。亞硝酸鹽具有強致癌作用。過量攝入會引發(fā)食管癌,胃癌,肝癌和大腸癌。在酸菜腌制的過程中,會在自然狀態(tài)下將累積的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,進而導致酸菜可能存在亞硝酸鹽超標的問題。

 

 

² 著色劑超標

 

 

 
為了讓酸菜有更好的色澤,某些生產企業(yè)可能存在違規(guī)使用日落黃/檸檬黃等人工色素的情況,目前針對食品中著色劑的檢測標準主要為SN/T 1743-2006、GB 5009.35-2016等;近期國家推出了GB標準《食品中合成著色劑的測定(征求意見稿)》,與2016版相比,著色劑檢測種類由7種增加至11種,同時基質種類也進行了擴充,前處理小柱由聚酰胺粉變更為PWAX或同等類型小柱,可見國家針對食品中著色劑的檢測越加關注。

 

 

² 

 
污染物

 

腌制酸菜的過程中,酸菜直接暴露在自然環(huán)境之中,非常容易受到來自,土壤,環(huán)境的污染。污染物有無機污染物和有機污染物兩類。無機污染物如:,鎘,汞,砷等離子。有機污染物如苯并(a)芘,多氯聯(lián)苯等。

 

² 農藥殘留

 

 
農業(yè)生產過程中農民為防治病蟲害,經常大量使用高毒農藥,導致農產品中農藥殘留嚴重超標,嚴重威脅人們的身體健康。土坑腌制酸菜,所用原料未經檢測直接進行腌制,對食品安全構成潛在威脅。

 

 

 

 

酸菜產品相關檢測標準

項目

標準號

標準全稱

推薦產品

前處理

分析

防腐劑

GB/T 5009.121-2016

食品安全國家標準食品中脫氫乙酸的測定

包邊過濾器0.45um,有機

(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GC柱:極性毛細柱(化學鍵和聚乙二醇固定相,30m×0.32mm×0.25μm)

(帕茲貨號:OG4080-U)

GB/T5009.28-2016

食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

包邊過濾器0.22um,有機(帕茲貨號:PZ20602

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GC柱:聚乙二醇毛細管氣相色譜柱, 30m×0.32mm×0.25μm

(帕茲貨號:OG4080-U)

GB/T5009.33-2016

食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

包邊過濾器0.22μm 水性;

(帕茲貨號:PZ20602

SPE柱:C18,50mg/1.0mL

(帕茲貨號:PZ10214

 

亞硝酸鹽

GB/T5009.97-2016

食品安全國家標準 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定

包邊過濾器0.45um,有機。

(帕茲貨號:PZ20603

GC柱:弱極性石英毛細管柱(內涂5%苯基甲基聚硅氧烷,30m×0.53mm×1.0μm)

(帕茲貨號:OG4048)

甜味劑

GB/T5009.247-2016

食品安全國家標準 食品中紐甜的測定

SPE:C18 500mg/6mL 

(帕茲貨號:PZ10303

包邊過濾器0.45um,有機。

(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GB/T5009.263-2016

食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定

包邊過濾器0.45um,有機。PZ20603

 

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

SN/T 3854-2014

出口食品中天然甜味劑甜菊糖苷,甜菊雙糖苷,甘草酸,甘草次酸的測定 高校液相色譜法

包邊過濾器0.22μm 有機,(帕茲貨號:PZ20602

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

GB/T22255-2014

食品安全國家標準 食品中三濾蔗糖(蔗糖素)的測定

HLB 200mg/6mL,

(帕茲貨號:PZ12609

包邊過濾器0.45um,有機

(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

色素

SN/T 1743-2006

食品中的誘惑紅,酸性紅,亮藍,日落黃的含量檢測 高校液相色譜法

包邊過濾器0.45um,有機。(帕茲貨號:PZ20603

ArtSi lC18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

污染物

GB/T5009.12-2017

食品安全國家標準 食品中鉛的測定

微波消解罐、ICPMS配件

(萊伯帕茲提供整體方案)

 

GB/T5009.17-2014

食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定

全自動測汞儀 、

(萊伯帕茲提供整體方案)

 

GB/T5009.27-2016

食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定

包邊過濾器0.45um,有機。

(帕茲貨號:PZ20603

EZsep BaP 22g/60mL

(帕茲貨號:PZ11501)

EZsep Al-N中性氧化鋁

(帕茲貨號: PZ11433

ArtSil C18,5um,250X4.6mm,

(帕茲貨號:OL0525046-18)

農藥殘留

GB/T5009.19-2008

食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定

凝膠凈化柱 20X300mm(乙酸乙酯:環(huán)己烷)

(帕茲貨號:Y030602141)

GC柱:SPB-5毛細管柱,30m×0.32mm×0.25μm;

(帕茲貨號:OG4048)

填充柱:內徑3mm,長2m玻璃柱,內裝涂1.5%OV-17和2%QF-1混合固定液。

GB/T 23200.93-2016

食品安全國家標準 食品中有機磷農藥殘留量的測定 氣相色譜-質譜法

凝膠凈化柱 20X300mm(乙酸乙酯:環(huán)己烷)

(帕茲貨號:Y030602141)Florisil萃取柱500mg/6mL;

(帕茲貨號:PZ11303)

石墨化碳萃取柱,250mg/6mL

(帕茲貨號:PZ11611

包邊過濾器0.45um,有機。(帕茲貨號:PZ20603

GC柱:SLB-5MS毛細管柱,30m×0.25mm×0.25μm

(帕茲貨號:OG8471-U)

GB/T 5009.146-2008

植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定

凝膠凈化柱 20X300mm(乙酸乙酯:環(huán)己烷);

(帕茲貨號:Y030602141)

石墨化碳萃取柱

(帕茲貨號:PZ11611

 

GC柱:毛細管柱,15m×0.25mm,內涂OV-101固定液。

SLB-5MS, 30m×0.25mm×0.25μm;

(帕茲貨號:OG8471-U)

SPB-1701, 30m×0.32mm×0.25μm

(帕茲貨號:8382-U)

NY/T 761-2008

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定

Florisil固相萃取柱,1000mg/6mL;

(帕茲貨號:PZ11304)

包邊過濾器0.22μm 有機

(帕茲貨號:PZ20602

包邊過濾器0.45um,有機。

(帕茲貨號:PZ20603

氨基柱:500mg/6mL

(帕茲貨號:PZ10504)

GC柱:

A柱:SPB-50 30m×0.53mm×1.0μm;

(帕茲貨號:OG5363)

B柱:SPB-1,30m×0.53mm×1.50μm

(帕茲貨號:OG5303)

萊伯帕茲相關產品介紹

EZsepTM系列固相萃取柱

 

固相萃取技術可以去除復雜樣品中的基質干擾,提高樣品純度和檢測靈敏度,延長色譜系統(tǒng)和色譜柱的壽命。常見SPE填料包括正相、反相、離子交換和混合型固相萃取柱及填料,可根據分離樣品的性質和干擾物的性質,選擇不同固定相的SPE填料。固相萃取技術最重要的目的在于通過固相萃取柱將目標化合物和主要干擾物分離開,從而實現(xiàn)凈化目的,因而掌握目標化合物和主要干擾物的性質并找出差異才能成功選出合適的固相萃取柱將二者加以分離。

 

萊伯帕茲可以提供全系列固相萃取產品,并可以根據您的需要提供對應的綜合解決方案。

EZsepTM產品信息:

基質類型

產品類別

填料數量

柱體積

聚合物基質

PLS(=HLB)、PLS-APXA(=MAX)、PXC(=MCX)、PWC(=WCX)、PWA(=WAX)、PWA-2

30mg、50mg、60mg、100mg、200mg、500mg、

1000mg。

1ml、3ml、

6ml、10ml等。

硅膠鍵合基質

C18、C18-U、C8、C2PH、CN、NH2、PSA、Silica、SCX、SAX

無機基質

FlorisilAL-A(酸性氧化鋁)、AL-N(中性氧化鋁)、AL-B(堿性氧化鋁)、CARB(石墨化碳黑)、Na2SO4(無水硫酸鈉)、AC(活性炭)

混合基質

Silica、PSACARB、NH2CARB、PSASAX、PSA

其他

SPE 96孔板SPE 玻璃柱SPE填料

ArtSil色譜柱

ArtSil色譜柱采用低柱壓設計,在保證用戶產品有效分離及較高分辨率的基礎上,大大降低因色譜柱柱壓對儀器造成的長時間的潛在影響,從而延長色譜柱及色譜儀器的使用壽命。

萊伯帕茲ArtSil色譜填料顆粒外形、粒徑、孔容量等方面都做了精心的優(yōu)化,使得填料具有很強的機械強度,能夠長時間使用而不會導致顆粒變形,從而延長色譜柱的使用壽命。

ArtSil訂貨信息

貨號

柱長(mm)

內徑(mm)

粒徑

填料

OL0510046-18

100

4.6

5

C18

OL0515046-18

150

4.6

5

C18

OL0525046-18

250

4.6

5

C18

OL0510046-8

100

4.6

5

C8

OL0515046-8

150

4.6

5

C8

OL0525046-8

250

4.6

5

C8

OL0510046-SI

100

4.6

5

Silica

OL0515046-SI

150

4.6

5

Silica

OL0525046-SI

250

4.6

5

Silica

EZfilTM系列濾器

 

EZfilTM針頭過濾器外殼高潔凈度,保證了極低的溶出,不會污染樣品影響分析,確保實驗結果的準確性, 提高實驗效率。過濾膜的多孔結構,確保過濾時的高流速,提高過濾的通量和實驗室效率。適配魯爾接頭,使用方便,不會漏液確保實驗室環(huán)境健康。

 

EZfilTM訂貨信息:

貨號

描述

PZ20638

13mm NY包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20639

13mm NY包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20640

25mm NY包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20641

25mm NY包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20662

33mm NY包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20663

33mm NY包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20642

13mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20643

13mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20644

25mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20645

25mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20664

33mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20665

33mm 親水PTFE包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20658

13mm PES包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20659

13mm PES包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20660

25mm PES包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20661

25mm PES包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20672

33mm PES包邊濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/罐

PZ20673

33mm PES包邊濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/罐

PZ20277

13mm NY焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20278

13mm NY焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20279

25mm NY焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20280

25mm NY焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20565

30mm NY焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20566

30mm NY焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20281

13mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20282

13mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20283

25mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20284

25mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20567

30mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20568

30mm 親水PTFE焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20293

13mm PES焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20294

13mm PES焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20295

25mm PES焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20296

25mm PES焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

PZ20572

30mm PES焊接濾器 孔徑0.22um 印字. 100個/盒

PZ20573

30mm PES焊接濾器 孔徑0.45um 印字. 100個/盒

 

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